Артикул:
9252144
КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза), 1 кг
Подробнее
2 150 руб./уп.
Нет в наличии
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 11:00 до 19:00
Сб. - Вс.: с 11:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень - 250 р
Бесплатно привезем при сумме заказа от 2000 р
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 11:00 до 19:00
Сб. - Вс.: с 11:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень - 250 р
Бесплатно привезем при сумме заказа от 2000 р
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Описание
КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC).Производитель: Akucell Akzo Nobel. (Нидерланды)
Пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея.
С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов.
КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и тщательно перемешивается. КМЦ действует мгновенно, поэтому используйте его непосредственно перед работой с мастикой.
Дозировки:
1. Для приготовления мастики для лепки 1 ч.л. на 500 грамм пасты.
2. Для приготовления мастики для лепки цветов 1 ч.л. на 250 грамм пасты.
3. Для приготовления пищевого клея смешайте КМЦ с водой в пропорции 1:25. Как только КМЦ смешается с водой, сначала он не до конца растворится и будет плавать в воде. Оставьте этот раствор, и в течение 6-8 часов раствор станет прозрачным.
Состав: Карбоксиметилцеллюлоза, СМС, Carboxy Methyl Ce