Какао-порошок алкализованный Восток АС, 500 гр

Описание

Профессиональный какао-порошок алкализованный «Восток АС», 500 г — Насыщенный вкус и цвет для ваших десертов

Какао-порошок «Восток АС» — это высококачественный алкализованный продукт, изготовленный из отборных какао-бобов. Алкализация придает порошку более глубокий цвет, насыщенный шоколадный вкус и улучшенную растворимость, что делает его идеальным выбором для профессионального и домашнего использования. Упаковка 500 г — это удобный формат для кондитерских, пекарен и активных домашних кулинаров.

Почему выбирают какао-порошок «Восток АС»?

Насыщенный шоколадный вкус и цвет: Средняя алкализация обеспечивает порошку глубокий, равномерный темно-коричневый цвет и ярко-выраженный, чистый шоколадный вкус без посторонних привкусов.

Отличная растворимость: Благодаря алкализации, порошок легко и быстро растворяется в воде, молоке и других жидкостях, что особенно важно для приготовления напитков, глазурей и кремов.

Универсальность применения: Продукт широко используется в различных отраслях пищевой промышленности:

Кондитерское производство: Для приготовления кремов, муссов, глазурей, ганашей, шоколадных начинок, а также для ароматизации и окрашивания теста (брауни, бисквиты, печенье).

Хлебопекарная промышленность: Добавляется в тесто для придания хлебобулочным изделиям шоколадного вкуса и цвета.

Молочная промышленность: Используется для приготовления шоколадных йогуртов, творожков, мороженого и других молочных десертов.

Приготовление напитков: Идеален для создания горячего шоколада, какао-напитков и шоколадных коктейлей.

Натуральный продукт: Изготовлен из высококачественных какао-бобов, без добавления искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.

Прозрачный состав и пищевая ценность:

Состав: 100% какао-порошок алкализованный.

Пищевая ценность (на 100 г): белки — 24 г; жиры — 9 г; углеводы — 11 г.

Энергетическая ценность: 221 ккал.

Удобная упаковка: Вес 500 г — оптимальный формат для профессионального использования.

Длительный срок годности: 24 месяца.

Доступная цена и наличие: 390 руб./шт и 18 упаковок в наличии на складе.

Рекомендации по хранению:

Для сохранения всех свойств продукта соблюдайте следующие условия:

Храните какао-порошок в чистых, сухих помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.

Оптимальная температура хранения: от +15°C до +20°C.

Относительная влажность воздуха не должна превышать 60%.