Шоколадная крошка темная Master Martini - "Caribe Fondente Scaglietti", 1 кг

Описание

Шоколадная крошка темная Master Martini "Caribe Fondente Scaglietti", 1 кг — Глянцевый хрустящий декор для ваших десертов

Master Martini — это итальянский производитель, специализирующийся на создании высококачественных кондитерских ингредиентов. Темная шоколадная крошка "Caribe Fondente Scaglietti" — это термостойкая лауриновая кондитерская глазурь в виде блестящей крошки, покрытой глюкозным сиропом. Она станет идеальным решением для декорирования и добавления хрустящей текстуры вашим кондитерским изделиям. Экономичная упаковка 1 кг — это оптимальный выбор для активного профессионального использования.

Почему выбирают шоколадную крошку Master Martini?

Насыщенный шоколадный вкус и цвет: Крошка изготовлена на основе заменителя черного шоколада, что обеспечивает ей глубокий темный цвет и ярко выраженный, приятный шоколадный вкус.

Эффектный глянцевый вид: Крошка представляет собой мелкие блестящие осколки неправильной формы, которые придают десертам стильный, профессиональный вид.

Термостойкость: Крошка термостабильна и сохраняет форму осколков на поверхности изделий, что позволяет использовать её для украшения выпечки.

Универсальность применения: Продукт подходит для широкого спектра кондитерских задач:

Декорирование: Идеально для украшения тортов, пирожных, капкейков, кексов и другой выпечки.

Наполнитель: Отлично подходит в качестве хрустящего наполнителя для творожных и сливочных десертов, муссов, конфет.

Производство мороженого: Часто используется для добавления текстуры и шоколадного вкуса в мороженое и другие замороженные десерты.

Готова к использованию: Продукт не требует предварительной подготовки.

Прозрачный состав и пищевая ценность:

Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (соевый лецитин), глюкозный сироп, глазирующий агент (Е904).

Пищевая ценность (на 100 г): белки — 3,7 г; жиры — 34,2 г; углеводы — 54,0 г.

Страна производства: Италия.

Условия хранения: Храните в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и солнечных лучей, при температуре от 0°C до +20°C.

Для чего использовать шоколадную крошку Master Martini?

Этот декор — настоящее украшение для кондитерских изделий. Он идеально подходит для:

Украшения тортов, пирожных и капкейков.

Добавления в муссы, мороженое и десерты для создания контраста текстур.

Обсыпки трюфелей и конфет.

Создания десертов в стаканах как эффектный слой или топпинг.