Шоколад Callebaut - Cappuccino, смесь молочного и белого шоколада с кофе (250 гр)

Артикул: CAPPUCCINO-RT-U70/p

Шоколад Callebaut - Cappuccino, смесь молочного и белого шоколада с кофе (250 гр)

Подробнее

490 руб./уп.

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!

Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб. - Вс.: с 10:00 до 15:00

Доставка в день заказа по г. Тюмень - 250 р
Бесплатно привезем при сумме заказа от 2000 р

Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор

Описание

Бельгийский молочный шоколад со вкусо кофейного напитка Каппучино
Этот вкуснейший шоколад непременно удивит вас. Его вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д. Callets™ со вкусом капучино отлично подойдут для создания ганашей.
Благодаря стандартной текучести, их можно использовать как обычный молочный шоколад. Они имеют те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать их с яркими слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д. Фантазируйте с удовольствием!

Характеристики
Composition

Мин.30.8% Сухие твердые вещества какао
29.8% Какао-масло
2.5% Какао без жира

Мин. 22.5% Сухие сухие вещества молока
6.2% Молочный жир
16.3% Обезжиренное молоко

Жирность 36.1%
29.8% Какао-масло
6.2% Молочный жир