Шоколадные жемчужины Mona Lisa с хруст. слоем - Белые, 50 гр

Описание

Хрустящие шоколадные жемчужины Mona Lisa Crispearls™ — Белые, 50 г

Mona Lisa — это бренд премиальных шоколадных декоров, входящий в группу Barry Callebaut — мирового лидера в производстве шоколада. Хрустящие шоколадные жемчужины Crispearls™ White — это маленькие блестящие шарики из бельгийского белого шоколада Callebaut® с хрустящим печеньем внутри. Упаковка 50 г — это идеальный формат для знакомства с продуктом, работы с небольшими объемами или для домашнего использования.

Почему выбирают хрустящие жемчужины Mona Lisa Crispearls™ White?

Нежный молочно-сливочный вкус: Жемчужины изготовлены из белого шоколада Callebaut по рецептуре W2. Он отличается насыщенным сливочным вкусом с яркими нотками ванили. Содержание какао составляет 25,2%.

Хрустящая текстура: Внутри каждой жемчужины — хрустящая сердцевина из поджаренного бисквита. Благодаря этому Crispearls долго сохраняют свою текстуру, не размокая в муссах, кремах и мороженом.

Элегантный внешний вид: Маленькие блестящие жемчужины белого цвета выглядят изысканно и придают десертам дорогой, профессиональный вид.

Универсальность применения: Идеально подходят для широкого спектра кондитерских задач:

Финишный декор: Украсьте ими глазированный торт, антреме, капкейки или пирожные.

Добавление в начинки: При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они придадут вашим десертам хрустящую текстуру.

Обсыпка: Используйте для обкатывания трюфелей, пралине или других конфет.

Премиальное качество: Продукт изготовлен из высококачественного бельгийского шоколада Callebaut®.

Без глютена: Продукт не содержит глютена.

Сертификация: Продукт имеет сертификат Халяль и поддерживает программу устойчивого развития какао Cocoa Horizons.

Компактный вес: Упаковка 50 г — удобный формат для пробы или декорирования небольшой партии изделий.

Производство: Бельгия (Callebaut).

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: Храните в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла, при температуре от +12°C до +20°C и влажности воздуха не более 70%.

Доступная цена и наличие: 230 руб./уп. и 18 упаковок в наличии на складе.

Для чего использовать хрустящие жемчужины Crispearls™ White?

Этот декор — настоящее украшение для кондитерских изделий. Они идеально подходят для:

Украшения тортов, пирожных и капкейков.

Обсыпки трюфелей и конфет.

Добавления в муссы, мороженое и баваруа для создания контраста текстур.

Создания десертов в стаканах как эффектный слой или топпинг.