Какао-порошок и какао-масло
Раздел с какао-порошком и какао-маслом особенно полезен тем, кто работает с выпечкой, бисквитами, кремами, муссами, напитками, ганашем и шоколадными десертами. Здесь удобно подбирать как алкализованный какао-порошок под насыщенный вкус и цвет, так и ингредиенты для более технологичной работы с шоколадом и глазурью.
Если вместе с какао вы подбираете шоколад и декор, удобно открыть общий раздел шоколада и какао, посмотреть бренд Van Houten и перейти в прочий шоколад и декор. Так проще собрать полный набор под выпечку, кремы, муссы и шоколадные десерты.
