Красители водорастворимые

В этом разделе собраны водорастворимые пищевые красители в жидком, сухом и гелевом формате. Выбирайте их для айсинга, мастики, теста и кремов с водной основой, сверяя назначение конкретного состава на упаковке.

Жидкий, сухой или гелевый

• Жидкий формат удобен для добавления по каплям; учитывайте жидкость в рецептуре.
• Гелевый формат позволяет вносить небольшое количество густого концентрата.
• Сухой порошок подготавливайте и дозируйте по инструкции производителя.

Гелевая консистенция сама по себе не подтверждает совместимость с шоколадом. Для шоколада и какао-масла откройте жирорастворимые красители, а белые пигменты смотрите в разделе универсальных красителей.

Сравните оттенки, массу упаковки и наличие. Заказ можно получить самовывозом в Тюмени или с доставкой по России.