Шоколадные жемчужины Mona Lisa с хруст. слоем - Ruby, 50 гр

Описание

Хрустящие шоколадные жемчужины Mona Lisa Crispearls — Ruby, 50 г

Mona Lisa — это бренд премиальных шоколадных декоров и полуфабрикатов, входящий в группу Barry Callebaut — мирового лидера в производстве шоколада. Хрустящие шоколадные жемчужины Crispearls Ruby — это маленькие блестящие шарики из уникального шоколада Callebaut Ruby с хрустящей сердцевиной из поджаренного печенья внутри. Упаковка 50 г — это идеальный формат для знакомства с продуктом, работы с небольшими объемами или для домашнего использования.

Почему выбирают хрустящие жемчужины Mona Lisa Crispearls Ruby?

Уникальный вкус Ruby: Жемчужины изготовлены из шоколада Callebaut Ruby — это единственный в мире сорт шоколада с естественным розовым цветом и уникальным фруктово-ягодным вкусом. Ruby обладает ярким, кисловато-сладким вкусом с нотами красных ягод.

Хрустящая текстура: Внутри каждой жемчужины — хрустящая сердцевина из поджаренного печенья. Благодаря этому Crispearls долго сохраняют свою текстуру, не размокая в муссах, кремах и мороженом. Размер шариков составляет около 4-5 мм.

Элегантный внешний вид: Маленькие блестящие жемчужины с розовым отливом выглядят изысканно и придают десертам дорогой, профессиональный вид.

Универсальность применения: Идеально подходят для широкого спектра кондитерских задач:

Финишный декор: Просто украсьте ими глазированный торт, антреме, капкейки или пирожные.

Добавление в начинки: При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они придадут вашим десертам хрустящую текстуру.

Обсыпка: Используйте для обкатывания трюфелей, пралине или других конфет.

Премиальное качество: Продукт изготовлен из высококачественного бельгийского шоколада Callebaut с использованием лучших традиций бельгийского качества.

Прозрачный состав: Продукт содержит 84% шоколада.

Состав: шоколадная глазурь (сахар, масло какао, обезжиренное сухое молоко, цельное сухое молоко, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор ваниль), хрустящие крупы (крахмал, пшеничная мука, сахар, разрыхлитель Е500ii, соль, масло какао, натуральный ванильный ароматизатор), глюкозный сироп, сахар, загуститель Е414.

Пищевая ценность (на 100 г): жиры — 40,0 г; белки — 6,5 г; углеводы — 48 г; энергетическая ценность — 514 ккал.

Производство: Бельгия.

Срок годности: 18 месяцев.

Условия хранения: Храните в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла, при температуре от +12°C до +20°C и влажности воздуха не более 70%.

Наличие: 5 упаковок в наличии на складе.

Для чего использовать хрустящие жемчужины Crispearls Ruby?

Этот декор — настоящее украшение для кондитерских изделий. Они идеально подходят для:

Украшения тортов, пирожных и капкейков.

Обсыпки трюфелей и конфет.

Добавления в муссы, мороженое и баваруа для создания контраста текстур.

Создания десертов в стаканах как эффектный слой или топпинг.