Форма силиконовая - "Кубик" 15 фигур 35х35 h35 45048
Артикул:
45048
450 руб./шт
Нет в наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатная доставка — только по Тюмени при стоимости товаров от 2 000 ₽ включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатная доставка — только по Тюмени при стоимости товаров от 2 000 ₽ включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Описание
Силиконовая форма «Кубик» — это профессиональный инструмент, который пригодится и для выпечки, и для работы с холодными десертами. Она позволяет получать аккуратные порционные изделия кубической формы с чёткими гранями. В одной форме 15 ячеек, что удобно для приготовления партии одинаковых десертов: муссов, желе, шоколадных конфет, мини-чизкейков или закусок.Размер и материал
Размер одной ячейки — 35×35 мм, высота — 35 мм. Общий размер формы — 175×300 мм. Такие габариты позволяют разместить форму на стандартном противне или в холодильнике, не занимая лишнего места.
Форма изготовлена из высококачественного силикона, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Материал гибкий, но при этом достаточно плотный, чтобы держать форму. Он не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислотами, поэтому подходит для работы с ягодными пюре, лимонным курдом и шоколадом.
Температурный диапазон и ресурс
Силикон выдерживает температуры от -60 до +230°C. Это значит, что форму можно использовать как для выпечки в духовке, так и для заморозки десертов в морозильной камере. Ресурс формы — до 2000 циклов использования, что делает её выгодным вложением для активной работы.
Где использовать
Форма «Кубик» подходит для самых разных задач:
Муссы и десерты без выпечки. Ячейки правильной геометрической формы позволяют получить идеальные кубики мусса, которые затем можно покрыть глазурью или украсить.
Шоколадные конфеты и трюфели. Силикон не требует смазки — шоколад легко отделяется после застывания.
Желе и панна-котта. Форма даёт чёткие грани, которые хорошо смотрятся при подаче.
Выпечка. Можно использовать для мини-кексов, бисквитных основ или запечённых закусок.
Как ухаживать
Силикон легко моется тёплой водой с мягким моющим средством. Он не впитывает жир и не требует специального ухода. Хранить форму лучше в сухом месте, вдали от острых предметов, чтобы не повредить поверхность.
