Форма силиконовая - "Кубик" 8 фигур 50x50xh50мм (D-098)

Описание

Силиконовая форма для создания порционных десертов правильной геометрической формы. Восемь крупных ячеек размером 50×50 мм и высотой 50 мм позволяют получать объёмные кубические изделия, которые хорошо смотрятся как самостоятельный десерт или как элемент сложной композиции.

Размер и материал
Размер одной ячейки — 50×50 мм, высота — 50 мм. Общий размер формы — 175×300 мм. Такие габариты позволяют разместить форму на стандартном противне или в холодильнике, не занимая лишнего места.

Форма изготовлена из пищевого силикона, который безопасен для контакта с продуктами. Материал гибкий, но при этом достаточно плотный, чтобы держать форму. Он не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислотами, поэтому подходит для работы с ягодными пюре, лимонным курдом и шоколадом.

Температурный диапазон и ресурс
Силикон выдерживает температуры от -50 до +230°C. Это значит, что форму можно использовать как для выпечки в духовке, так и для заморозки десертов в морозильной камере. Она предназначена для многократного использования.

Где использовать
Форма «Кубик» подходит для самых разных задач:

Муссы и десерты без выпечки. Ячейки правильной геометрической формы позволяют получить идеальные кубики мусса, которые затем можно покрыть глазурью или украсить.

Шоколадные конфеты и трюфели. Силикон не требует смазки — шоколад легко отделяется после застывания.

Желе и панна-котта. Форма даёт чёткие грани, которые хорошо смотрятся при подаче.

Выпечка. Можно использовать для мини-кексов, бисквитных основ или запечённых закусок.

Как ухаживать
Силикон легко моется тёплой водой с мягким моющим средством или в посудомоечной машине с минимальным использованием моющих средств. Он не впитывает жир и не требует специального ухода. Хранить форму лучше в сухом месте, вдали от острых предметов, чтобы не повредить поверхность.