Форма силиконовая - "Полусфера" (15 фигур, d40хh20мм) D-005
Артикул:
1315
650 руб./шт
Есть в наличии (4)
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатная доставка — только по Тюмени при стоимости товаров от 2 000 ₽ включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатная доставка — только по Тюмени при стоимости товаров от 2 000 ₽ включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Описание
Силиконовая форма «Полусфера» — это профессиональный инструмент для создания десертов с идеально ровной сферической формой. В форме 15 ячеек диаметром 40 мм и высотой 20 мм. Такой размер подходит для миниатюрных муссовых пирожных, шоколадных сфер, конфет, желе и закусочных элементов. Благодаря гладкому пищевому силикону масса легко заполняет ячейки, а после застывания изделия получаются с чёткими, аккуратными краями.Почему выбирают эту форму
Универсальность. Подходит для выпечки, охлаждения, заморозки и приготовления холодных десертов.
Широкий температурный диапазон. Форма выдерживает температуры от −60°C до +230°C. Её можно использовать в духовке, морозильной камере и холодильнике.
Идеальные полусферы. Гладкий силикон обеспечивает чёткую геометрию, поэтому десерты получаются ровными и одинаковыми.
Лёгкое извлечение. Гибкий материал позволяет легко вынимать готовые изделия, не повреждая их форму.
Большой ресурс. Производитель заявляет ресурс до 2000 выпечек.
Простой уход. Мыть можно проточной водой или в посудомоечной машине с минимальным количеством неагрессивного моющего средства.
Где использовать
Мини-муссовые пирожные и десерты.
Шоколадные сферы и конфеты.
Желе, панна-котта, мармелад.
Выпечка: бисквиты, кексы, печенье.
Замороженные десерты: мороженое, сорбеты, парфе.
Закусочные десерты и террины.
Как использовать
Перед первым использованием вымойте форму тёплой водой с мягким моющим средством и высушите.
Заполните ячейки подготовленной массой: муссом, тестом, желе или шоколадом.
Разровняйте поверхность и уберите форму в холодильник, морозильную камеру или духовку в зависимости от рецепта.
После застывания аккуратно извлеките десерт, слегка отогнув края формы.
Для муссовых десертов форму можно предварительно сбрызнуть водой или использовать силиконовый спрей, чтобы облегчить извлечение.
Уход и хранение
Мыть форму рекомендуется сразу после использования, чтобы остатки массы не засыхали. Не используйте абразивные губки и агрессивные чистящие средства. Хранить форму в сухом месте, вдали от острых предметов и прямых солнечных лучей. Не рекомендуется ставить на форму тяжёлые предметы, чтобы избежать деформации.
