Форма силиконовая Pavoni - "3D Малина"

Описание

Профессиональная силиконовая форма Pavoni "3D Малина" — Идеальный реализм для ваших десертов

Pavoni — это итальянский бренд с мировым именем, производящий профессиональное оборудование и инвентарь для кондитеров, пекарен и ресторанов. Силиконовая форма "3D Малина" (арт. TOP27S) — это инструмент, созданный для воспроизведения безупречного реализма в каждой детали. Она позволяет быстро и эффектно оформлять кондитерские изделия, придавая им форму ягоды с высокой степенью детализации.

Почему выбирают форму Pavoni "3D Малина"?

Реалистичная 3D-форма: Уникальный дизайн, созданный в тесном сотрудничестве с эталонными профессионалами итальянской кондитерской — Стефано Лаги и Себастьяно Каріди. Форма позволяет получить объемное изделие, идеально имитирующее форму ягоды малины. Это креативный инструмент для создания десертов, которые удивляют своей реалистичностью.

Премиальный и безопасный материал: Изготовлена из высококачественного 100% платинового силикона, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Силикон обладает высокой гибкостью, что обеспечивает легкое извлечение готовых изделий.

Широкий температурный диапазон: Форма устойчива к экстремальным температурам — от -40°C до +280°C. Это позволяет использовать её как для выпекания в духовке, так и для замораживания десертов, муссов и мороженого.

Универсальность применения: Идеально подходит для приготовления муссовых и кремовых изделий, выпечки, холодных закусок, заливного, желе и десертов из шоколада. Можно использовать как для горячих, так и для холодных блюд.

Практичность и долговечность: Силикон легко моется и не требует специального ухода. Ресурс формы составляет до 3000 циклов использования, что делает её выгодным вложением для профессионалов.

Оптимальный размер: Диаметр формы — 180 мм, высота — 26 мм, общий объем — 440 мл. Этого достаточно для создания эффектной порции десерта или небольшого торта.

Для чего использовать форму "3D Малина"?

Эта форма — незаменимый инструмент для создания десертов, которые поражают воображение. Она идеально подходит для:

Реалистичных муссовых десертов: Имитация целой ягоды малины из мусса или другого десерта.

Шоколадных изделий: Для отливки объемных шоколадных фигур и конфет.

Желе и заливных десертов: Для создания эффектных, прозрачных ягод.

Мороженого и сорбетов: Для получения порционных десертов идеальной формы.

Рекомендации по уходу и хранению:

Мойте форму теплой водой с мягким моющим средством после каждого использования.

Храните в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и острых предметов.