Сахарная пудра, 15 кг
Артикул:
powder15
2 100 руб./шт
Есть в наличии (2)
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатная доставка — только по Тюмени при стоимости товаров от 2 000 ₽ включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатная доставка — только по Тюмени при стоимости товаров от 2 000 ₽ включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Описание
Сахарная пудра в большой фасовке для кондитерских и пекарен. Мелко измельченный белый порошок с размером кристаллов не более 0,2 мм. Используется для декорирования выпечки, приготовления кремов, глазури, мастики и как заменитель сахарного песка по рецептуре. Короб 15 кг.Почему выбирают этот товар
Мелкий помол: размер кристаллов не более 0,2 мм, пудра легко просеивается и смешивается.
Белоснежный цвет: чистый белый порошок без пятен и посторонних примесей.
Нейтральный вкус и запах: не влияет на вкус готовых изделий.
Соответствие ГОСТ: изготовлена по ГОСТ 33222-2015.
Возможен антислеживающий агент: в составе может быть кукурузный крахмал или другие добавки для предотвращения комкования.
Большая фасовка 15 кг: выгодно для кондитерских с регулярным объемом заказов.
Технические характеристики
Внешний вид: однородная сыпучая масса измельченных кристаллов.
Массовая доля влаги: не более 0,20%.
Массовая доля сахарозы: не менее 99,8%.
Срок годности: обычно 18-24 месяца с даты изготовления.
Где использовать
Декорирование тортов, пирожных, печенья и выпечки.
Приготовление кремов, глазури, мастики и айсинга.
Просеивание для посыпки готовых изделий.
Как заменитель сахарного песка в рецептурах.
Работа с зефиром, пастилой и безе.
Приготовление десертов и напитков.
Как использовать
Перед использованием просейте пудру через мелкое сито для удаления комков.
Для декора посыпайте готовые изделия через сито для равномерного слоя.
Для кремов и глазури соединяйте с маслом, сливками или жидкостью по рецептуре.
Для мастики добавляйте постепенно до нужной консистенции.
Храните остаток в плотно закрытой таре.
Условия хранения
Хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении без посторонних запахов при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%. Беречь от прямых солнечных лучей. Открытую упаковку держать плотно закрытой: пудра впитывает влагу и твердеет.
