Сахарная пудра, 15 кг

Описание

Сахарная пудра, 15 кг — Оптимальное решение для профессиональных кондитеров

Сахарная пудра — это, по сути, измельченный до пылеобразного состояния сахарный песок, который является одним из базовых ингредиентов для любого кондитера и пекаря. Данная упаковка весом 15 кг — это экономичное решение для предприятий общественного питания, кондитерских цехов и пекарен с большим расходом сырья, обеспечивая бесперебойную работу и снижение затрат на закупку.

Почему выбирают эту сахарную пудру?

Тончайший помол: Благодаря очень мелкому, однородному помолу, пудра легко просеивается, моментально и без комков смешивается с другими ингредиентами. Это обеспечивает идеально гладкую текстуру кремов, глазурей, начинок и других кондитерских масс.

Универсальность применения: Сахарная пудра — незаменимый ингредиент для:

Приготовления кремов и глазурей: Обеспечивает гладкость, блеск и стабильность текстур.

Декорирования: Для посыпки готовых изделий, создания трафаретных узоров.

Выпечки: Добавляется в бисквитное, песочное и заварное тесто для придания нежности и рассыпчатости.

Приготовления мастики и сахарных паст: Является основой для создания декоративных элементов.

Напитков: Используется для приготовления коктейлей, смузи и для украшения кофе.

Оптимальная упаковка: Вес 15 кг — это отличный баланс между достаточным для производства объемом и удобством хранения.

Прозрачный состав и пищевая ценность:

Состав: 100% сахароза.

Пищевая ценность (на 100 г): углеводы — 99,95 г.

Энергетическая ценность: 400 ккал.

Доступная цена и наличие: 2 100 руб./шт и 3 упаковки в наличии на складе.

Для чего использовать сахарную пудру?

Этот продукт — настоящая основа для кондитерского производства. Он незаменим при создании:

Кремов для тортов и пирожных: Заварных, масляных, сливочных, белковых.

Глазурей и помадок: Для покрытия десертов.

Безе и меренг: Для приготовления легких и хрустящих десертов.

Посыпки: Для финального декора готовых изделий.

Рекомендации по хранению:

Для сохранения сыпучести и качества продукта соблюдайте простые правила:

Условия хранения: Храните сахарную пудру в оригинальной плотно закрытой упаковке в сухом месте, защищенном от влаги и посторонних запахов.

Температура: Оптимальная температура хранения от +15°C до +20°C.

Срок годности: Уточняйте на упаковке.