Капсула бумажная квадрат 33x33x18 мм белая, 2000 шт

Описание

Квадратные бумажные капсулы — это не просто альтернатива круглым формам, а отдельный инструмент для тех случаев, когда важна геометрия. Квадрат даёт больше визуального простора для декора, позволяет уложить ягоды или крем симметрично и выглядит свежо на фотографиях и в витрине.

Капсула изготовлена из пергаментной бумаги, которая не размокает от влажного теста и не пропускает жир. Гофрированные стенки помогают форме держать вертикальные бортики при заливке и сохранять их после выпечки. Бумага плотная, не деформируется при нагреве, изделия не прилипают к стенкам.

Размер и формат
Дно — 33,5×33,5 мм, высота бортика — 18,25 мм. Это классический размер для небольших порционных десертов: кексов, маффинов, капкейков, мини-пирожных. Квадратная форма удобна тем, что изделия плотнее стоят на противне и занимают меньше места, чем круглые той же площади.

Белый цвет — нейтральный фон, который не перебивает декор и хорошо сочетается с любыми посыпками, кремами и ягодами.

Производство
Страна происхождения — Италия, производитель — I.C.A. S.r.l., один из европейских лидеров по выпуску бумажной упаковки для выпечки. Это гарантирует стабильное качество и точное соблюдение размеров.

Упаковка
В одной упаковке — 2000 штук. Такой объём рассчитан на активное использование: кондитерские, пекарни, кафе, где капсулы расходуются ежедневно. Не нужно заказывать каждую неделю, но и хранить огромный запас тоже не приходится — компактная упаковка экономит место.

Где использовать
Кексы, маффины, капкейки — равномерная выпечка и аккуратная подача.

Пирожные и десерты — можно запекать тесто или использовать как форму для муссов и чизкейков без выпечки.

Хлебобулочные изделия — для небольших булочек или хлебцев.

Упаковка и декор — готовые изделия в капсулах удобно дарить, упаковывать и транспортировать.

Как работать
Капсулы не требуют смазывания маслом. Достаточно поставить их на противень, заполнить тестом примерно на 2/3 объёма и отправить в печь. После выпечки дать остыть — капсулы легко отделяются от изделия или остаются в качестве упаковки для подачи.