Форма силиконовая для мороженого - "Эскимо" 4 ячейки, 48*90 мм

Описание

Форма для домашнего мороженого, которая позволяет получить классическое эскимо на палочке с ровными краями и аккуратной формой. Это удобный инструмент для тех, кто готовит десерты на заказ, экспериментирует с начинками или просто хочет радовать домочадцев натуральным мороженым без консервантов.

Размеры и конструкция
Форма рассчитана на 4 порции. Размер одной ячейки — 48×90 мм, высота — около 22 мм. Общий размер формы — 255×140 мм. В каждой ячейке предусмотрено специальное углубление для деревянной палочки — это фиксирует её в центре, пока мороженое застывает.

Материал и термостойкость
Форма изготовлена из пищевого силикона. Он гибкий, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с продуктами, поэтому подходит для контакта с жирными сливками, фруктовыми пюре и шоколадными основами.

Силикон выдерживает температуры от −40 до +230 °C. Это значит, что форму можно использовать не только для заморозки, но и для выпечки, если захочется сделать, например, бисквитные или заварные основы на палочке.

Как использовать
Залейте подготовленную массу (мороженое, йогурт, мусс, сок или шоколад) в ячейки.

Вставьте палочки в специальные углубления.

Отправьте форму в морозильную камеру на 4–6 часов (время зависит от рецепта).

Чтобы извлечь готовое эскимо, слегка потяните за край силикона — форма легко отходит, не повреждая поверхность десерта.

Где ещё пригодится
Форма подходит не только для мороженого. В ней можно замораживать фруктовый лёд, шоколадные батончики на палочке, йогуртовые десерты и даже слоёные закуски для фуршета.

Уход и хранение
Силикон легко моется тёплой водой с мягким моющим средством, не впитывает жир и не требует специального ухода. Хранить форму лучше вдали от острых предметов, чтобы не повредить поверхность.