Набор металлических форм - "Близнецы", 20 см, 6 шт
Скидка
Артикул:
34KITH4x20
3 890 руб./шт
Есть в наличии (1)
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Курьер по Тюмени — от 250 ₽; от 2 000 ₽ — бесплатно, кроме отдалённых районов.
Отдалённые районы оплачиваются отдельно при любой сумме заказа. Стоимость по адресу и срок доставки согласует менеджер.
Отправим по всей России:
Транспортной компанией или Почтой России. Доступный способ по вашему адресу согласует менеджер.
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Курьер по Тюмени — от 250 ₽; от 2 000 ₽ — бесплатно, кроме отдалённых районов.
Отдалённые районы оплачиваются отдельно при любой сумме заказа. Стоимость по адресу и срок доставки согласует менеджер.
Отправим по всей России:
Транспортной компанией или Почтой России. Доступный способ по вашему адресу согласует менеджер.
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки
Описание
Набор металлических форм-вырубок для формовки тортов «Близнецы» от производителя Martellato (Италия). В комплекте 6 форм из нержавеющей стали. Подходят для изготовления основы под торт, самого торта и начинки.Почему выбирают этот товар
6 форм в наборе: три пары разного размера для ярусных тортов и начинок.
Нержавеющая сталь: не вступает в реакцию с кислотами, не окисляется, не оставляет привкуса.
Три размера: 240x240 мм, 200x200 мм и 160x160 мм для разных ярусов.
Разная высота: 20 мм и 40 мм для бисквитов, муссов и начинок.
Производитель Martellato (Италия): профессиональное качество для кондитеров.
Точная геометрия: ровные края и аккуратная сборка ярусов.
Многоразовость: формы служат долго при правильном уходе.
Комплектация
240x240 мм, высота 20 мм: 2 формы.
200x200 мм, высота 40 мм: 2 формы.
160x160 мм, высота 20 мм: 2 формы.
Где использовать
Формовка основы под торт.
Выпечка бисквитных коржей для ярусных тортов.
Сборка муссовых и желейных десертов.
Изготовление начинок и прослоек.
Работа с десертами, где важна идеальная геометрия.
Порционные и многоярусные торты.
Как использовать
Установите форму на пергамент или силиконовый коврик.
Для выпечки бисквита не смазывайте форму маслом: тесто должно цепляться за борта.
Для лёгкого извлечения проложите борта ацетатной плёнкой.
Для муссовых и желейных десертов установите форму на подложку и залейте массу.
При работе с жидкими массами оберните дно формы фольгой.
После застывания аккуратно снимите форму.
Уход и хранение
Мыть тёплой водой с мягким моющим средством. Не использовать абразивные губки и хлорсодержащие составы. После мытья просушить. Хранить в сухом месте, вдали от влаги и механических повреждений. Беречь от деформации.
Наличие
Новости
Все новости
