Форма пластиковая для отливки шоколада - "Домики Гномики"

Описание

Наборная форма для создания новогоднего шоколадного декора. В одной форме четыре разных сюжета: домик, ёлка, гномик и звезда. Это удобно, если нужно за один раз отлить несколько видов фигурок для украшения тортов, капкейков или для сборки сладких композиций. Форма подходит для кондитеров, которые готовят новогодние подарки и десерты вручную.

Размеры и вес фигурок
Каждая фигурка имеет свои габариты и вес готового шоколадного изделия:

Домик: 72×62×13 мм, вес 33 г.

Ёлка: 64×48×13 мм, вес 14,6 г.

Гномик: 63×52×13 мм, вес 19,6 г.

Звезда: 67×40×13 мм, вес 12,2 г.

Размеры позволяют использовать фигурки как для крупных тортов, так и для порционных десертов. Толщина 13 мм даёт изделию достаточную прочность, но при этом оно остаётся удобным для еды.

Материал и преимущества
Форма изготовлена из пищевого пластика, безопасного для контакта с продуктами. Материал достаточно жёсткий, чтобы фигурки получались с чёткими краями и проработкой всех деталей, но при этом позволяет легко извлекать готовые изделия. Толщина пластика 0,6–0,8 мм, рабочая температура от -15 до +70°C — форму можно использовать для заливки тёплого шоколада и последующего охлаждения.

Для каких задач подходит
Отливка шоколадных фигур для новогодних десертов и тортов.

Изготовление сладких подарков и сувениров.

Создание тематического декора для праздничного стола.

Работа с тёмным, молочным и белым шоколадом, а также с мастикой и карамелью.

Как использовать
Перед использованием форму рекомендуется вымыть тёплой водой с мягким моющим средством и тщательно высушить. Заливать шоколад лучше в темперированном виде — это обеспечит гладкую глянцевую поверхность и блеск. После застывания фигурка легко извлекается, не требуя специальных усилий.

Уход и хранение
Форма легко моется, не впитывает запахи и подходит для многократного использования. Хранить в сухом месте, защищённом от деформации и прямых солнечных лучей.