Форма для шоколада - "Шары на елку" 28 ячеек

Описание

Силиконовая форма для создания новогоднего шоколадного декора. В ней 28 ячеек, каждая из которых повторяет форму ёлочного шара. За одну заливку можно получить целую партию одинаковых фигурок — удобно, если нужно быстро украсить несколько десертов или собрать подарочный набор.

Размер формы — 274×174 мм. В ней 28 ячеек (7×4), что позволяет за один раз отлить 28 шоколадных шаров. Это значительно ускоряет работу, если нужно много одинаковых украшений. Ячейки расположены плотно, но с достаточным расстоянием, чтобы фигурки не слипались и легко вынимались.

Форма изготовлена из пищевого силикона. Материал гибкий, но достаточно плотный, чтобы держать форму при заливке. Шоколад легко отделяется от стенок, ячейки не требуют смазки. Силикон не впитывает запахи и не вступает в реакцию с продуктами, поэтому подходит для работы с тёмным, молочным и белым шоколадом.

Форма подходит не только для шоколада. В ней можно заливать мастику, марципан или конфетные массы. Силикон выдерживает высокие температуры, поэтому форму можно использовать и для выпечки, если нужно получить, например, бисквитные или заварные основы. Она предназначена для многократного использования, легко моется тёплой водой с мягким моющим средством и не портится при хранении.

Где использовать:

отливка шоколадных шаров для украшения новогодних тортов, капкейков и десертов;

изготовление фигурок из мастики и марципана;

создание подарочных наборов конфет ручной работы;

работа с карамелью и другими массами, которые застывают в форме.