Кокосовая стружка 65% medium (Индонезия), 1 кг

Описание

Кокосовая стружка 65% medium (Индонезия), 1 кг — Натуральный вкус и аромат для ваших десертов

Кокосовая стружка — это популярный и универсальный ингредиент, который широко используется в кондитерском деле и кулинарии. Она изготавливается из высушенной и измельченной мякоти кокосового ореха. Данная стружка из Индонезии (одного из крупнейших мировых производителей кокосовой продукции) отличается высоким качеством, натуральным составом и ярким тропическим вкусом. Упаковка 1 кг — это экономичное решение для профессионалов и активных домашних кулинаров.

Почему выбирают эту кокосовую стружку?

Натуральный продукт без добавок: Стружка состоит на 100% из мякоти кокоса, без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов. Это гарантирует чистый, естественный вкус и аромат.

Высокое содержание жира (65%): Это обеспечивает насыщенный кокосовый вкус и нежную, маслянистую текстуру. Стружка с высоким содержанием жира особенно ценится в выпечке и десертах.

Оптимальный размер фракции (medium): Стружка среднего помола идеально подходит для большинства кондитерских задач: она равномерно распределяется в тесте, кремах и начинках, создавая приятную текстуру.

Богатый тропический аромат: Придает десертам яркий, узнаваемый запах кокоса, который ассоциируется с теплом и экзотикой.

Универсальность применения: Идеально подходит для широкого спектра задач.

Прозрачный состав и пищевая ценность:

Состав: 100% кокосовая стружка.

Пищевая ценность (на 100 г): белки — 13,0 г; жиры — 65,0 г; углеводы — 14,0 г.

Энергетическая ценность: 693 ккал.

Производство: Индонезия.

Условия хранения: Хранить при температуре от +5°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Для чего использовать кокосовую стружку?

Этот продукт — настоящая находка для кондитера и кулинара. Он идеально подходит для:

Выпечки: Добавление в тесто для печенья, маффинов, кексов, бисквитов, пирогов и брауни для придания кокосового вкуса и текстуры.

Кремов и начинок: Использование в кремах, муссах, ганашах, начинках для конфет и эклеров.

Декорирования: Посыпка тортов, пирожных, капкейков, мороженого и других десертов.

Конфет и пралине: Для обкатывания конфет и создания хрустящей оболочки.

Завтраков: Добавление в каши, йогурты, творог и мюсли.

Рекомендации по хранению:

Для сохранения свежести и предотвращения прогоркания храните кокосовую стружку в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном месте, защищенном от солнечных лучей и посторонних запахов.