Фисташковая паста Vizyon, 1 кг

Описание

Паста кондитерская Фисташковая Vizyon, 1 кг — Универсальное решение для аромата и цвета

Vizyon — это турецкий производитель, известный своими высококачественными кондитерскими ингредиентами. Концентрированная фисташковая паста Vizyon — это универсальный продукт, созданный для придания насыщенного орехового вкуса и яркого цвета десертам. Упаковка 1 кг — это экономичное решение для профессиональных кондитерских и пекарен.

Почему выбирают фисташковую пасту Vizyon?

Универсальность применения: Паста легко вводится в любые кондитерские массы в пропорции от 4 до 8% от общего веса. Она идеально подходит для:

Кремов: Крем-чиз, заварной, сливочный или масляный крем.

Теста: Сдобное, песочное, слоеное и заварное тесто.

Десертов: Карамель, леденцы, ганаш, взбитые сливки, гели для покрытия и декора.

Яркий вкус и цвет: Обеспечивает насыщенный фисташковый аромат и приятный зеленый цвет готовым изделиям, улучшая их внешний вид и вкус.

Простота использования: Паста готова к использованию и легко смешивается с другими ингредиентами.

Стабильный результат: Обеспечивает равномерное распределение вкуса и цвета в массе.

Прозрачный состав:

Состав: сироп глюкозы, вода, сахар, фисташки, ароматизатор (фисташки), красители (сульфит аммония карамель Е150d, лимонный Е102, бриллиантовый голубой Е133), загустители (агар, пектин Е440), консервант (сорбат калия Е202), регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), антиоксидант (аскорбиновая кислота).

Производство: Турция.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в холодильнике.

Для чего использовать фисташковую пасту Vizyon?

Этот продукт — универсальный инструмент для создания десертов с фисташковым вкусом. Он идеально подходит для:

Ароматизации и окрашивания кремов и начинок.

Придания вкуса и цвета тесту и выпечке.

Использования в шоколадных и карамельных изделиях.

Создания соусов и топпингов для десертов.