Кокосовая стружка 65% Fine мелкая (Индонезия), 1 кг

Описание

Кокосовая стружка 65% Fine мелкая (Индонезия), 1 кг — Натуральный вкус для безупречных десертов

Кокосовая стружка — это популярный и универсальный ингредиент, который широко используется в кондитерском деле и кулинарии. Она изготавливается из высушенной и измельченной мякоти кокосового ореха. Данная стружка из Индонезии (одного из крупнейших мировых производителей кокосовой продукции) отличается высоким качеством, натуральным составом и ярким тропическим вкусом. Мелкий помол Fine делает её идеальным выбором для создания гладких текстур и равномерного распределения в изделиях.

Почему выбирают эту кокосовую стружку?

Натуральный продукт без добавок: Стружка состоит на 100% из мякоти кокоса, без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов. Это гарантирует чистый, естественный вкус и аромат.

Высокое содержание жира (65%): Это обеспечивает насыщенный кокосовый вкус и нежную, маслянистую текстуру. Стружка с высоким содержанием жира особенно ценится в выпечке и десертах.

Мелкий помол (Fine): Очень мелкая текстура позволяет стружке равномерно распределяться в тесте, кремах и начинках, создавая идеально гладкую структуру без ощутимых крупинок. Это особенно важно для муссов и глазурей.

Богатый тропический аромат: Придает десертам яркий, узнаваемый запах кокоса, который ассоциируется с теплом и экзотикой.

Прозрачный состав и пищевая ценность:

Состав: 100% кокосовая стружка.

Пищевая ценность (на 100 г): белки — 13,0 г; жиры — 65,0 г; углеводы — 14,0 г.

Энергетическая ценность: 693 ккал.

Производство: Индонезия.

Условия хранения: Хранить при температуре от +5°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Для чего использовать кокосовую стружку мелкого помола?

Этот продукт — идеальный выбор для создания изысканных десертов. Он особенно подходит для:

Кремов и муссов: Обеспечивает идеально гладкую текстуру и насыщенный кокосовый вкус.

Глазурей и начинок: Равномерно распределяется, не создавая комочков и придавая нежность.

Мороженого и десертов: Для создания однородной структуры без крупинок.

Выпечки: Для добавления в нежное тесто, где требуется мелкая текстура.

Декорирования: Хотя стружка мелкая, она также подходит для посыпки, создавая эффект "снега" или "бархата".

Рекомендации по хранению:

Для сохранения свежести и предотвращения прогоркания храните кокосовую стружку в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном месте, защищенном от солнечных лучей и посторонних запахов.