Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0

Наконечник - "Листик", 5 мм (BX 1105/p)

Оценить товар

Артикул: BX 1105/p

170 руб./шт

Есть в наличии (6)

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!

Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00

Курьер по Тюмени — от 250 ₽; от 2 000 ₽ — бесплатно, кроме отдалённых районов.
Отдалённые районы оплачиваются отдельно при любой сумме заказа. Стоимость по адресу и срок доставки согласует менеджер.

Отправим по всей России:
Транспортной компанией или Почтой России. Доступный способ по вашему адресу согласует менеджер.
Стоимость доставки в другие города рассчитывается отдельно. Условия доставки

Описание

Насадка «Листик» — это специализированный инструмент для создания декоративных элементов в форме листьев из крема, меренги или заварного теста. Благодаря своей форме она позволяет отсаживать реалистичные листочки с чёткими прожилками и естественными изгибами. Диаметр 5 мм — компактный размер, который подходит для создания мелких листьев, идеальных для украшения капкейков, тарталеток, пирожных и десертов в стиле «мини».

Конструкция и материал
Наконечник имеет характерную лепестковидную или каплевидную форму с V-образным или U-образным вырезом, который при отсадке формирует прожилки листа. Внутренняя поверхность гладкая, без заусенцев — крем или тесто проходят без застревания и не расслаиваются.

Изготовлен из нержавеющей стали, которая не окисляется, не вступает в реакцию с продуктами и не деформируется при многократном использовании. Производитель — Martellato (Италия), бренд с хорошей репутацией в профессиональной среде.

Для каких задач подходит
Отсадка листьев из масляного, сливочного и заварного крема для декорирования тортов, пирожных и капкейков.

Создание декоративных элементов из меренги и безе.

Работа с густыми муссами и начинками.

Украшение десертов в стаканах и муссовых тортов.

Как работать с насадкой
Мешок заполняют кремом, плотно закручивают верхний край и отсаживают листья, меняя угол наклона насадки для придания естественной формы. Подходит для любых кондитерских мешков.

Уход и хранение
Нержавеющая сталь не требует сложного ухода. Достаточно промыть насадку тёплой водой сразу после использования — засохший крем или тесто снимаются сложнее. Можно мыть в посудомоечной машине, но лучше вручную, чтобы не повредить края. Хранить отдельно от других металлических предметов, чтобы не затупить края.