Наконечник - (BX0039/p)

Описание

Наконечник для кондитерского мешка с артикулом BX0039/p от итальянского производителя Martellato. Эта насадка предназначена для отсадки крема, заварного теста, меренги и других кондитерских масс. Она подходит как для профессионального, так и для домашнего использования, позволяя создавать аккуратные декоративные элементы на десертах.

Конструкция и материал
Наконечник изготовлен из нержавеющей стали, которая не окисляется, не вступает в реакцию с продуктами и не деформируется при многократном использовании. Внутренняя поверхность гладкая, без заусенцев — крем или тесто проходят без застревания. Производитель — Martellato (Италия), бренд с хорошей репутацией в профессиональной среде.

Точная форма и назначение насадки не указаны в карточке товара. Рекомендуем уточнить у менеджера, для каких именно задач подходит этот наконечник.

Для каких задач подходит
Отсадка масляного, белкового и сливочного крема для декорирования капкейков, тортов и пирожных.

Нанесение заварного теста для эклеров и профитролей.

Создание декоративных элементов из меренги и безе.

Работа с густыми муссами и начинками.

Подходит для любых кондитерских мешков.

Уход и хранение
Нержавеющая сталь не требует сложного ухода. Достаточно промыть насадку тёплой водой сразу после использования — засохший крем или тесто снимаются сложнее. Можно мыть в посудомоечной машине, но лучше вручную, чтобы не повредить края. Хранить отдельно от других металлических предметов, чтобы не затупить края.