Коврик силиконовый с разметкой (50*40 см)

Описание

Силиконовый коврик с разметкой для выпечки и работы на столе. Размер 50×40 см, толщина 0,01 см. Материал — пищевой силикон.

Ровная антипригарная поверхность позволяет работать без потерь сырья: тесто не прилипает, липкие массы (карамель, нуга, шоколад) легко отделяются. Разметка помогает раскатывать тесто и отсаживать заготовки ровными рядами.

Рабочий диапазон −50…+230 °C. Коврик многоразовый, моется проточной водой или в посудомоечной машине с неагрессивными моющими средствами.

Характеристики:
Тип: коврик силиконовый антипригарный, с разметкой.

Артикул: 29101.

Состав: пищевой силикон.

Размер: 50 × 40 см.

Толщина: 0,01 см.

Диапазон температур: −50…+230 °C.

Применение:
Выпечка: печенье, макарон, безе, пряники.

Раскатка теста без дополнительной муки.

Работа с липкими массами: карамель, нуга, шоколад, марципан.

Отсадка заготовок по разметке.

Заморозка десертов и полуфабрикатов.

Условия работы:
Укладывать на ровную поверхность — стол или противень.

Не резать на коврике ножом — использовать силиконовые или пластиковые инструменты.

Мыть проточной водой или в посудомоечной машине с минимальным количеством неагрессивного моющего средства.

Сушить в расправленном виде перед хранением.

Хранить в рулоне или в расправленном виде, вдали от острых предметов.

Не допускать контакта с открытым пламенем и нагревательными элементами напрямую.

Коротко для технолога:
Наименование: Коврик силиконовый с разметкой, 50×40 см.

Артикул: 29101.

Назначение: выпечка, раскатка теста, работа с липкими массами.

Размер: 50 × 40 см.

Диапазон температур: −50…+230 °C.

Материал: пищевой силикон.