Сахарная Мастика "Vizyon" - Белая, 1 кг

Описание

Универсальная сахарная мастика турецкого производителя Vizyon. Полностью готова к применению: подходит для обтяжки тортов, лепки фигурок и изготовления сахарных цветов. Пластичная, не липнет к рукам, держит форму и не растрескивается на поверхности готового изделия. Белый цвет легко окрашивается пищевыми красителями. Фасовка 1 кг.

Почему выбирают этот товар
Универсальность: одна мастика и для обтяжки торта, и для лепки, и для цветов.

Готова к применению: не требует предварительного разогрева или замеса.

Пластичность: мягкая, эластичная, не липнет к рукам и поверхности.

Держит форму: не оседает и не растрескивается на готовом изделии.

Нейтральный вкус: легкий ванильный аромат, не перебивает вкус десерта.

Легко окрашивается: белая основа принимает любые пищевые красители.

Производитель Vizyon (Турция): стабильное качество, проверенное кондитерами.

Состав
Сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительные масла (маргарин), растворитель (глицерин Е422), загуститель (КМЦ Е466), консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).

Пищевая ценность на 100 г: белки 0 г, жиры 7,2 г, углеводы 86,8 г (из них сахара 81,6 г), энергетическая ценность 406 ккал.

Где использовать
Обтяжка тортов и кондитерских изделий.

Изготовление сахарных цветов и листьев.

Лепка фигурок и декоративных элементов.

Создание тематических украшений для тортов.

Моделирование бантов, лент и мелких деталей.

Декор пряников и печенья.

Как использовать
Разомните необходимое количество мастики руками до мягкой пластичной консистенции.

При раскатке подпылите рабочую поверхность сахарной пудрой, чтобы избежать прилипания.

Раскатайте мастику скалкой до нужной толщины.

Для обтяжки торта перенесите пласт на изделие и разгладьте.

Для лепки фигурок формируйте детали руками или с помощью инструментов.

Готовые украшения оставьте высыхать: время застывания может составлять до суток.

Остаток мастики плотно закройте пленкой, чтобы избежать заветривания.

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре от +15 до +20 °C и относительной влажности не более 75%, в герметично закрытой упаковке. Срок годности 12 месяцев.