Сахарная мастика ванильная "Топ декор" - красная, 100 гр

Описание

Готовая красная сахарная мастика «Топ декор» - это пластичная масса для создания украшений и обтяжки тортов. Она избавляет от необходимости самостоятельно окрашивать белую мастику, что особенно удобно, когда нужен насыщенный, ровный красный цвет без риска получить неравномерный оттенок или испортить текстуру.

Почему она удобна в работе
Мастика хорошо раскатывается в тонкий пласт, не рвется и не трескается при формовке. Она пластична, но при этом отлично держит заданную форму - цветы, банты, фигурки не «плывут» и не теряют четкость линий. Благодаря готовому красному цвету не нужно добавлять краситель и рисковать изменением консистенции.

Мастика легко окрашивается любыми водорастворимыми красителями, если нужно получить другой оттенок. Она не прилипает к рукам и не оставляет следов на поверхности.

Где использовать
Обтяжка тортов и пирожных - создает ровное, гладкое покрытие.

Моделирование фруктов, цветов, фигурок - подходит для тонкой работы.

Изготовление прослойки - можно использовать как элемент дизайна между коржами.

Создание контрастных элементов на светлых десертах.

Лепка тематических украшений для праздничных тортов.

Как работать с мастикой
Перед использованием разомните нужное количество мастики руками до мягкой, эластичной консистенции. Раскатывайте на сухой поверхности, слегка присыпанной сахарной пудрой, чтобы мастика не прилипала. Излишки мастики можно хранить в плотно закрытой упаковке.

Состав
Сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, загустители (Е466, Е1422), глицерин, эмульгатор (Е471), пищевой краситель, консервант (Е202), ароматизатор «Ванилин».

Хранение
Храните мастику в плотно закрытой упаковке, защищенной от воздуха и влаги, в сухом прохладном месте.