Новости
2026
11 августа 2026
В каталоге Крамбл Маркет удобно сравнить формы для шоколада по задаче: пластиковые для плиток и фигур, поликарбонатные для аккуратных конфет, силиконовые для гибкой работы с декором.
10 августа 2026
В разделе топпингов и начинок сейчас удобно посмотреть маковую термостабильную начинку «КремМикс» и топпинги Dr.Papavero для десертов, выпечки и аккуратной подачи.
4 августа 2026
Для муссов, ягодных начинок, желе и порционных десертов важно заранее подобрать желирующий компонент. В каталоге Крамбл Маркет есть агар-агар, пектин и желатин под разные задачи.
31 июля 2026
Сливки, кремы и творожный сыр помогают собрать крем-чиз, чизкейк, муссовый десерт, трайфл или начинку. Разобрали, что выбрать под разные задачи и какие позиции сейчас можно добавить в корзину.
28 июля 2026
В разделе красителей «Топ-Декор» можно подобрать жидкие пищевые оттенки для крема, айсинга, муссов, надписей и аккуратной отделки десертов.
24 июля 2026
Порционные десерты удобно готовить в стаканчиках и креманках: они хорошо показывают слои, легко закрываются крышкой и аккуратно передаются клиенту.
