Упаковка для тортов, капкейков и десертных наборов
В заказах на торты, капкейки, пирожные и небольшие наборы упаковка влияет не только на внешний вид, но и на сохранность десерта. Коробка должна подходить по высоте, подложка — держать вес, а окно или прозрачная крышка помогают показать изделие без лишнего открытия.
Для тортов
Для тортов в первую очередь смотрят диаметр, высоту и устойчивость. В разделе упаковки для тортов можно подобрать коробки под разные форматы, а для основы открыть подложки и подносы. Для более плотных изделий пригодится усиленная подложка, например золото/жемчуг d300 мм толщиной 1,5 мм.
Для пирожных, брауни и наборов
Низкие десерты удобнее собирать в коробки с окном или плоские форматы ECO TABOX. Для брауни, тарталеток, мини-пирожных и небольших сладких наборов можно посмотреть ECO TABOX 500 или более длинную ECO TABOX 1450. Такие коробки помогают аккуратно разложить изделия и сразу показать состав набора.
Для капкейков и пряников
Капкейки лучше ставить в коробки с подходящей посадкой и окном, чтобы кремовая шапочка не касалась крышки. Для регулярных партий можно сравнить коробки на 6, 9 или 12 капкейков, включая ECO MUF 12. Для пряников и печенья подойдет компактная белая коробка 150x150x40 мм.
Как не ошибиться с форматом
Если десерт высокий, оставьте запас под декор. Если изделие тяжелое, выбирайте более прочную подложку. Если набор будет перевозиться, проверьте, не двигаются ли изделия внутри коробки: иногда помогает бумажный наполнитель, тишью или дополнительная подложка.
Для подробного разбора размеров пригодится статья как выбрать упаковку для торта по размеру и типу десерта. А если нужно собрать все варианты сразу, начните с общего раздела Упаковка.

