Капсула бумажная квадрат 33x33x18 мм белая, 100 шт

Описание

Квадратные бумажные капсулы — это современная альтернатива круглым формам. Квадратная геометрия даёт больше визуального простора для декора и выглядит свежо на фотографиях и в витрине. Капсулы изготовлены из пергаментной бумаги, которая не размокает от влажного теста и не пропускает жир. Гофрированные стенки помогают форме держать вертикальные бортики при заливке и сохранять их после выпечки.

Размер и формат
Дно капсулы — 33,5×33,5 мм, высота бортика — 18,25 мм. Это классический размер для небольших порционных десертов: кексов, маффинов, капкейков, мини-пирожных. Квадратная форма удобна тем, что изделия плотнее стоят на противне и занимают меньше места, чем круглые той же площади. Белый цвет — нейтральный фон, который не перебивает декор и хорошо сочетается с любыми посыпками, кремами и ягодами.

Материал и производство
Капсулы изготовлены из пергаментной бумаги, которая устойчива к влаге и жиру. Гофрированные стенки помогают капсуле держать вертикальные бортики при заливке теста и обеспечивают дополнительную устойчивость. Производство — Италия, изготовитель I.C.A. S.r.l., один из европейских лидеров по выпуску бумажной упаковки для выпечки.

Где использовать
Кексы, маффины, капкейки — для равномерной выпечки и аккуратной подачи.

Пирожные и десерты — можно запекать тесто или использовать как форму для муссов и чизкейков без выпечки.

Упаковка и декор — готовые изделия в капсулах удобно дарить, упаковывать и транспортировать.

Как работать
Капсулы не требуют смазывания маслом. Достаточно поставить их на противень, заполнить тестом примерно на 2/3 объёма и выпекать. После выпечки дать остыть — капсулы легко отделяются от изделия или остаются в качестве упаковки для подачи. Хранить в сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.