Форма силиконовая - "Полусфера" d115 см
Артикул:
203486
Форма силиконовая - "Полусфера" d115 см
Подробнее
210 руб./шт
Есть в наличии (3)
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатно привезем при стоимости товаров от 2000 р включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00
Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатно привезем при стоимости товаров от 2000 р включительно
Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор
Описание
Силиконовая форма «Полусфера» — это универсальный инструмент для создания десертов с идеально ровной сферической формой. Она подходит для выпечки, замораживания и приготовления муссовых десертов, шоколадных сфер, конфет и порционных пирожных. Благодаря пищевому силикону форма гибкая, но при этом держит форму, а готовые изделия легко извлекаются без повреждений.Размеры и материал
Размер всей формы — 13,5×13,5 см. Диаметр одной сферы — 11,5 см, высота — 5,5 см. Этого достаточно для создания крупного порционного десерта или нескольких маленьких сфер (если форма многоместная, но в описании указана одна ячейка). Материал — пищевой силикон, безопасный для контакта с продуктами. Он не впитывает запахи, не вступает в реакцию с кислотами и не деформируется при нагреве или заморозке.
Температурный режим
Форма выдерживает температуры от −40°C до +230°C. Это значит, что её можно использовать в духовке, микроволновой печи, морозильной камере и холодильнике. Она подходит для выпечки бисквитов, запекания, застывания муссов, желе и шоколада.
Почему выбирают эту форму
Идеальная геометрия. Сферы получаются ровными и аккуратными, что важно для муссовых тортов и десертов.
Лёгкое извлечение. Силикон гибкий, поэтому готовое изделие легко вынимается, не прилипая к стенкам.
Универсальность. Подходит для горячих и холодных десертов, а также для заморозки.
Долговечность. Форма не трескается, не рвётся и сохраняет свойства при многократном использовании.
Простота ухода. Силикон легко моется тёплой водой с мягким моющим средством, не требует специальных условий хранения.
Где использовать
Выпечка бисквитных полусфер для тортов.
Приготовление муссовых десертов и чизкейков.
Создание шоколадных сфер и конфет.
Заморозка сорбетов, мороженого и желе.
Порционные десерты для праздничного стола.
Как использовать
Перед первым использованием вымойте форму тёплой водой и высушите.
Заполните ячейки тестом, муссом или другой массой.
Выпекайте, замораживайте или охлаждайте в соответствии с рецептом.
После застывания аккуратно извлеките изделие, слегка отогнув края формы.
Условия хранения
Хранить в сухом месте, вдали от острых предметов и прямых солнечных лучей. Не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства.
Наличие
Новости
Все новости
6 октября 2026
Как выбрать краситель для крема, глазури и шоколада
5 октября 2026
Как выбрать стабилизаторы для фруктовых начинок и муссов
