Красители универсальные

В разделе представлены белые пищевые красители. Сейчас можно сравнить две фасовки диоксида титана: 50 г и 1 кг. Для небольших объёмов работы удобнее начать с меньшей упаковки; крупную выбирайте с учётом расхода.

Что проверить перед применением

Диоксид титана — белый пигмент, который не растворяется в воде. Его распределение в массе не следует путать с растворением. Проверьте назначение и способ внесения на маркировке конкретного продукта: слово «универсальный» не означает одинаковую совместимость с любой рецептурой.

Если нужен цветной краситель

Для айсинга и кремов с водной основой сравните водорастворимые и гелевые красители; для шоколада и какао-масла — жирорастворимые составы. Актуальные цены и наличие указаны в карточках. Доступны самовывоз в Тюмени и доставка по России.