Посыпка "Дутый рис", 100 гр

Описание

Воздушные шарики из риса в карамельной глазури — это декор, который добавляет десертам не только сладость, но и текстуру. В отличие от сахарной посыпки, которая просто лежит на поверхности, дутый рис создаёт хрустящий контраст с кремовыми или муссовыми основами.

Особенности и преимущества
В основе посыпки — лёгкие, воздушные зёрна риса, покрытые тонким слоем карамели с добавлением мёда. Это даёт приятный, не слишком приторный вкус и характерный хруст, который долго сохраняется на десерте. Шарики не размокают и не теряют текстуру при контакте с кремом или глазурью.

Внешне посыпка выглядит как золотистые шарики неправильной формы. Она хорошо смотрится на тортах, капкейках, десертах в стаканах и мороженом, добавляя визуальный объём и лёгкость.

Состав и пищевая ценность
Состав: рис, сахар, глюкозный сироп, жженый сахар, подсолнечное масло, мед. Пищевая ценность на 100 г: белки — 3,60 г, жиры — 1,70 г, углеводы — 91,50 г. Энергетическая ценность — 396 ккал. Производство — Италия.

Где использовать
Посыпка тортов, пирожных и капкейков.

Десерты в стаканах — создаёт хрустящий слой между муссом и начинкой.

Мороженое, сорбеты, йогурты — добавляет текстуру и сладость.

Украшение кексов, маффинов и печенья.

Как самостоятельное украшение для десертов на мероприятиях.

Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +20°C, в плотно закрытой упаковке, защищённой от влаги и прямых солнечных лучей. Срок годности при соблюдении условий — до 12 месяцев.