Подложка усиленная золото/жемчуг (1,5 мм), d240 мм, 1 шт

Описание

Подложка для торта — это основа, на которой держится десерт от момента сборки до подачи. Усиленная конструкция толщиной 1,5 мм делает её прочнее стандартных вариантов (0,8–1 мм). Она не гнётся под весом десерта, не деформируется от конденсата и сохраняет форму при транспортировке.

Двухсторонняя поверхность — два варианта оформления
Одна сторона — золото, вторая — белый жемчуг. Это позволяет выбрать фон под конкретный десерт без лишних запасов. Золотая сторона даёт тёплый, праздничный эффект и особенно хорошо смотрится с шоколадными, карамельными и ореховыми тортами. Сторона «белый жемчуг» — более универсальный, нейтральный вариант, который подходит для светлых, ягодных и свадебных десертов.

Переворачивать подложку можно прямо перед упаковкой, без риска повредить торт.

Размер и применение
Диаметр 240 мм — это стандартный размер для тортов, которые выпекаются в формах 20–22 см. Подложка чуть больше самого десерта, что упрощает переноску и размещение в коробке. Подходит для круглых и квадратных десертов, если последние вписываются в окружность.

Подложка обладает влаго- и жиронепроницаемыми свойствами. Она не впитывает конденсат и жир из масляных кремов или ганаша, оставаясь сухой и чистой.

Где использовать
Подача и транспортировка тортов весом до 2–3 кг.

Оформление свадебных и праздничных десертов.

Работа с муссовыми, кремовыми и желейными тортами, где важна стабильность основы.

Использование в качестве подложки для капкейков или пирожных, если нужен более плотный вариант.