Шоколад Chocovic для сентябрьских конфет, плиток и десертов

Сентябрь - удобное время для шоколадных задач: корпусных конфет, плиток, покрытий для десертов и небольших наборов. Когда нужно собрать несколько видов изделий в одной палитре вкусов, проще начать с шоколада Chocovic: в разделе есть молочная, темная и белая шоколадная масса в фасовках для разных объемов работы.

Для конфет и плиток

Молочная шоколадная масса Шоколад Chocovic МАТЕО Молочная шоколадная масса, 1 кг подойдет для мягкого, узнаваемого вкуса в плитках, корпусных конфетах и покрытиях. Если шоколад нужен для повторяющихся партий, есть и фасовка 5 кг.

Для более насыщенного вкуса

Шоколад Chocovic ТИАГО Темная шоколадная масса, 1 кг удобно рассмотреть для темных плиток, начинок, ганаша и десертов, где вкус какао должен быть заметнее. Для контраста в одной линейке изделий можно добавить белую шоколадную массу БЕНИТО: она подходит для светлых покрытий, цветных элементов и кремовых начинок.

Что подобрать к шоколаду

Для корпусных конфет посмотрите поликарбонатные формы: они помогают получить ровную геометрию и аккуратную поверхность. Готовые конфеты и плитки удобно дополнить упаковкой для конфет и шоколадных плиток. А если выбираете шоколад впервые, пригодится материал как подобрать шоколад для работы.