Термостабильная Маковая начинка "КремМикс", 12,5 кг

Артикул: КремМикс

Подробнее

5 350 руб./шт

Нет в наличии

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!

Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 10:00 до 17:00
Сб.: с 10:00 до 15:00

Доставка в день заказа по г. Тюмень — 250 р при стоимости товаров менее 2000 р
Бесплатно привезем при стоимости товаров от 2000 р включительно

Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор

Описание

Термостабильная Маковая начинка "КремМикс", 12,5 кг — Готовое решение для идеальной выпечки

"КремМикс" — это профессиональная термостабильная начинка, созданная специально для использования в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Маковая начинка представляет собой мягкую, гомогенную массу с мажущейся консистенцией, которая отлично подходит для наполнения рулетов, булочек, пирогов и другой выпечки. Экономичная упаковка 12,5 кг — это оптимальное решение для хлебопекарен, кондитерских и крупных производств.

Почему выбирают начинку "КремМикс"?

Термостабильность: Начинка специально разработана для высоких температур. Во время термической обработки она не плавится, не закипает, не растекается и не высыхает. Это гарантирует, что ваша выпечка сохранит идеальную форму, объем и аппетитный вид даже после выпечки.

Сохранение свойств: Начинка устойчива к замораживанию и размораживанию, не изменяя своих свойств. Это позволяет использовать ее в производстве замороженных полуфабрикатов.

Простота использования: Легко отсаживается как механически (с помощью машин), так и вручную (через кондитерский мешок), что упрощает и ускоряет процесс производства.

Стабильность при выпечке: Сохраняет первоначальную форму отсадки, объем, цвет, аромат и глянцевую поверхность в условиях высоких температур. Это гарантирует профессиональный результат и безупречный внешний вид готовых изделий.

Натуральный маковый вкус: Обеспечивает насыщенный, узнаваемый вкус мака, который идеально подходит для классических рецептов (рулетов, булочек, пирогов).

Для чего использовать маковую начинку "КремМикс"?

Этот продукт — идеальное решение для создания:

Рулетов с маком: Классическая, любимая многими выпечка.

Сдобных булочек и ватрушек: Для получения сочной, ароматной и красивой начинки.

Пирогов и пирожков: Идеально подходит для сладких пирогов.

Слоек и другой дрожжевой выпечки: Для создания стабильной и вкусной начинки.

Рекомендации по применению и хранению:

Применение: Начинка готова к использованию. Нанесите её на раскатанное тесто или отсадите в подготовленные формы перед выпечкой.

Хранение: Храните начинку в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.